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La producción de agua envasada es un reto que requiere de procesos comprobados de tratamiento para sostener una calidad intachable. El ozono es un componente de la solución a este reto en
muchas marcas mundiales de gran prestigio. Su capacidad de desinfectar agresivamente sin dejar residuos químicos que puedan afectar el sabor; es su gran virtud.
Los mejores procesos de desinfección incorporan varias estrategias contra el posible paso de patogenos, incluyendo: filtración de 1 - 5 micras, irradiación por luz ultravioleta y uso de gas ozono. Cada una de estas barreras debe ser diseñada y operada correctamente para lograr la calidad que exige el consumidor.
En Europa, el ozono se ha utilizado continuamente desde principios del siglo pasado para la desinfección de agua municipal. El ozono se genera a partir de aire u oxígeno al aplicar una descarga de alto voltaje para convertir parte del oxigeno (O2), a ozono (O3). El gas ozonozado se mezcla con el agua, esta mezcla se logra usualmente burbujendo el gas a través de un difusor poroso en el fondo de un tanque (Bomba), o por medio de un eyector en linea(Ventury).
A diferencia de otros metodos, el venturi puede generar un vacío en la garganta del eyector y succionar el ozono. Esto reduce la posibilidad de fugas de ozono y posibilita el uso de generadores de ozono que trabajan a vacío sin necesidad de un compresor de alimentación de aire.
Otra ventaja del venturi es que permite inyectar ozono en el agua bajo presión sin necesidad de rebombear el agua después de disolver el ozono. La disolución con venturi se logra en linea. |
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Bombas Sumergibles para Aguas Residuales 
